Vendredi 19 août

VENDREDI 19 AOÛT

9 h 00 – ACCUEIL DES PARTICIPANTS à St-Chély d’Aubrac (Salle des fêtes)

9 h 15 – Umor, Amor : Virgile ou les affinités électives de la terre et de l’eau
François Cassingena, écrivain, moine de Ligugé

9 h 45 – Le drame de l’eau dans l’œuvre de Giono
Mireille Sacotte, professeur émérite à l’Université Sorbonne Nouvelle Paris III

10 h 15 – Table-ronde – L’eau de l’Aubrac : une énergie au service du climat
(en partenariat avec EDF, intervention intégrée dans le dispositif « un voyage durable » mis en place à l’occasion de la COP21)
Daniel Crozes, écrivain
Stéphane Chataignier, expert EDF-GEH Lot Truyère
Pierre-Marie Blanquet, ancien vice-président du CG 12, chargé de l’environnement
Vincent Alazard, maire de Laguiole, président de la commission environnement au CD12
Francis Cransac, modération

11 h 15 – La culture du fleuve Congo
Alain Mabanckou, écrivain, professeur au Collège de France

11 h 45 – L’indiscipline de l’eau
Jacques Darras, poète

Échanges animés par Philippe-Jean Catinchi (Le Monde)

13 h 00 – Bœuf d’Aubrac grillé proposé par Lucien Conquet, Laguiole

15 h 00 – La Natation ou l’art de nager appris seul chez soi
Éric Walbecq, bibliothécaire à la BNF François Mitterrand

15 h 30 – Jules Verne et la mer
Jessica Nelson, écrivain, journaliste, directrice des Éditions des Saints-Pères

16 h 00 – Fantasmagories littéraires des inondations urbaines
Emmanuel Pierrat, avocat, écrivain

16 h 30 – Hergé scaphandrier
Arnaud de la Croix, écrivain, enseignant, éditeur

17 h 00 – L’eau atemporelle en art : de la création à la résurrection
Aurélia Chevalier, artiste, plasticienne, restauratrice de tableaux

17 h 30 – Échanges franco-japonais sur les villes d’eaux
Bienfaits séculaires des Onsen (sources chaudes) dans la vie des Japonais
Muneharu Nakagai, maire de la ville de Toyooka (regroupement des villes de Kinosaki Takeno, Izushi Tanto et Hidaka)

Histoire des eaux les plus chaudes d’Europe 82°C
Georges Barthomeuf, fondateur du Musée de la géothermie à Chaudes Aigues

Les étuves de « la montagne qui brûle » à Cransac
Christophe Échavidre, directeur de la station de Cransac les thermes

Échanges animés par Philippe-Jean Catinchi (Le Monde)

18 h 30 – L’esprit du saké
Sylvain Huet, fondateur de l’académie du saké, premier « saké samuraï » français

19 h 15 – Cérémonie d’ouverture d’un tonneau de saké : Kagami Biraki
par Sylvain Huet

19 h 30 – Dîner japonais, sur la place du village à St Chély d’Aubrac
Yakitori au saké

21 h 00 – Projection tous publics du film
Thermae Romae (2012, durée 1h48)
film japonais de Hideki Takeuchi